| Patatas y Boniatos a la Brava |
6,50 |
7,50 |
| Falafel (croquetas de garbanzos) y Crema Tahín |
8,00 |
9,00 |
| Pollo cajún (empanado con especias) y Salsa Chipotle (picante Ahumado) |
11,00 |
14,00 |
| Rabas de Rejos |
18,00 |
19,00 |
| 1/2 ración |
10,00 |
11,00 |
| Paleta Bellota 100% |
18,00 |
19,00 |
| Tortilla "envuelta" de Patata |
10,00 |
11,00 |
| Tortilla “envuelta” de Bacalao |
13,00 |
14,00 |
| Ensaladilla Rusa a nuestra manera |
7,00 |
8,00 |
| Raclette |
3,50 |
4,50 |
| Con pesto rojo o verde |
4,00 |
5,00 |
| |
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| Ensaladas |
Barra |
Terraza |
| Ensaladilla Rusa a nuestra manera |
7,00 |
8,00 |
| Ensalada de la Huerta con Atún |
12,00 |
13,00 |
| De Tomate Feo con Anchoa y Ventresca |
13,50 |
14,50 |
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| Entrantes |
Barra |
Terraza |
| Paleta Bellota |
18,00 |
19,00 |
| Zuberoa (crema de garbanzos y Foie) H Arbelaitz |
20,00 |
21,00 |
| Pimiento de Puente la Reina con Papada y Huevo poché |
12,00 |
13,00 |
| Paleta |
18,00 |
19,00 |
| Tortilla "envuelta" de Bacalao |
13,00 |
14,00 |
| Tortilla "envuelta" de Patata y Cebolleta tierna |
10,00 |
11,00 |
| Mejillones al Vapor |
9,00 |
10,00 |
| Chistorra de Arbizu |
9,00 |
10,00 |
| Chorizo de Arbizu |
8,00 |
9,00 |
| |
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| Pescados |
Barra |
Terraza |
| Pulpo salteado con Papada y Mojo Verde |
20,00 |
21,00 |
| Ajoarriero en tacos |
16,00 |
17,00 |
| Bacalao club Ranero (con pil pil y hortalizas) |
18,00 |
19,00 |
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| Carnes |
Barra |
Terraza |
| Callos y Morros |
14,00 |
15,00 |
| Corderito en Chilindrón |
16,00 |
17,00 |
| Carrilleras de Vacuno |
16,00 |
17,00 |
| Abanico Ibérico |
16,00 |
17,00 |
| Gorrín deshuesado a baja temperatura |
18,00 |
19,00 |
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| Postres |
Barra |
Terraza |
| La tarta de queso del Despacho con Mango y Maracuyá |
6,00 |
7,00 |
| Torrija Caramelizada con helado de Leche Merengada |
7,00 |
8,00 |
| Brownie con Nueces |
6,00 |
7,00 |
| Sorbete de Mango o Maracuyá o Mixto |
7,00 |
8,00 |
